三氯蔗糖

由糖制成的无热量甜味剂。现在，各种各样的食品和饮料都可以从其天然甜味中受益。为了满足消费者个人饮食习惯的各种要求，例如减少维生素卡路里的摄入和维持健康，食品和饮料行业强烈期望具有优异的耐热性和稳定性的无热量甜味剂。三氯蔗糖是由糖制成的无热量甜味剂，可以满足这些需求。三氯蔗糖的甜度约为糖的600倍，具有出色的溶解度和出色的稳定性，可用于为各种加工食品和饮料带来天然的甜度

产品名称：三氯蔗糖

化学名称：1'，6'-二氯-1'，6'-双脱氧-β-D-果糖呋喃糖基–4–氯代–4–脱氧–α–D–半乳糖吡喃糖苷

同义词：TGS; 4，1'，6'–三氯半乳糖;三氯半乳糖

CAS号：[56038-13-2]

分子式：C12H19O8Cl3

分子量：397.64

化学结构

外观：白色粉末

保质期：两年

包装：25kg /桶

分子式：C12H19O8Cl3